Budidaya Jamu Coro Di Desa Rejosari
| Nama | : Risma Wahyu Awaliah |
| NIS/NISN | : – |
| Program Studi | : Ilmu Pengetahuan Alam (IPA) |
BAB I
PENDAHULUAN Budidaya Jamu Coro
-
Latar Belakang Budidaya Jamu Coro
Jamu coro adalah obat tradisional yang bersifat herbal dimana tidak mengandung bahan kimia dan berasal dari tanaman-tanaman obat yang berkhasiat. Dewasa ini perkembangan jamu sebagai obat tradisional semakin meningkat, dapat dilihat dari banyaknya program di televisi yang menayangkan akan pentingnya jamu tradisional. Beberapa diantaranya adalah jamu coro, jamu beras kencur, jamu kunyit asam, dan lain-lain. Selain itu selalu ada ulasan mengenai manfaat suatu tanaman untuk dijadikan obat dibeberapa media cetak. Satu diantara jamu yang paling disukai oleh masyarakat Indonesia adalah Jamu Coro, yang bukan karena rasanya yang terbilang enak, namun manfaat jamu coro yang bisa menghangatkan badan juga menjadikan jamu ini banyak dicari.
Jamu tradisional banyak dikonsumsi dikarenakan minimnya efek samping dan harganya yang cenderung lebih murah dibandingkan obat kimia. Selain itu program pemerintah yang mencanangkan “back to nature” membuat jamu tradisional semakin berkembang. Jamu tradisional diproduksi oleh produsen jamu yang berskala besar seperti Sido Muncul, Air Mancur, dan Jamu Jago, selain produsen dengan skala besar jamu tradisonal juga banyak diproduksi oleh produsen-produsen dengan skala kecil seperti jamu gendong.
Produsen-produsen jamu tradisional skala besar memasarkan produknya dengan membuka depot-depot jamu khusus merek yang mereka produksi sendiri bahkan sudah mencapai pasar internasional dengan mengekspor keluar negeri. Media promosi yang lakukan oleh produk-produk terkenal seperti Sido Muncul, Air Mancur, dan Jamu Jago sudah menggunakan media cetak, elektronik dan internet.
-
Rumusan Masalah
-
- Apa pengertian dari jamu coro ?
- Bagaimana cara pembuatan jamu coro ?
- Apa saja manfaat jamu coro bagi tubuh ?
-
Tujuan Penulisan
-
- Mencari faktor-faktor yang menyebabkan menurunnya jumlah pelanggan;
- Menentukan kompetitor yang sebanding berdasarkan skor kelengkapan, mutu, dan layanan;
- Menentukan strategi yang tempat untuk meningkatkan jumlah pelanggan tokoh jamu Wijaya Kusuma dengan melihat kompetitornya.
-
Manfaat Penulisan
- Manfaat Bagi Penulis
-
- Supaya menjadi tahu apa saja manfaat jamu coro,
- Target juga menjadi tahu bahwa toko jamu Engku menjadi salah satu kedai jamu yang melestarikan minuman tradisional jamu,
- Perancangan promosi pengolahan bagi masyarakat yang belum mengetahui tentang manfaat jamu.
- Manfaat Bagi Pembaca
-
- Agar tahu bagaimana cara membuat jamu coro,
- Untuk mengetahui khasiat dari jamu,
- Memberi informasi dari jamu coro.
Baca juga:
- Tanaman Obat Keluarga, kembali ke alam untuk menjaga kesehatannya
- Khasiat Brokoli Untuk Kesehatan Dan Cara Pengolahannya
- Pengolahan Kulit Pisang Menjadi Makanan Ringan
BAB II
PEMBAHASAN MANFAAT JAMU CORO
-
Landasan Teori Jamu Coro
Menurut Beers (2001:13-19) dalam buku Jamu the Ancient Indonesian Art of Herbal Healing, mengatakan bahwa jamu merupakan bagian peradaban Indonesia. Dimana menunjukkan kekayaan alam, kepandaian dalam meracik, serta kepedulian rakyat Indonesia terhadap kesehatan. Jamu Indonesia sampai sekarang masih belum diketahui bagaimana dan kapan terbentuknya tradisi ini. Terdapat banyak catatan tentang jamu yang telah disimpan dalam perpustakaan di keraton Yogyakarta yang menceritakan keampuhan resep-resep jamu Indonesia. Jamu Indonesia terbentuk juga dikarenakan para pedagang Cina, India, dan Arab yang juga memiliki ramuan yang sama. Jadi tidak dapat dipungkiri bahwa jamu telah lama menjadi kebudayaan dari Indonesia, jauh sebelum Indonesia merdeka.
Menurut penelitian sejarah, rakyat Indonesia sudah menggunakan tanaman sebagai bahan pengobatan dan juga alat-alat seperti mortar dan penggiling untuk mendapatkan ekstrak dari tanaman-tanaman tersebut. Bukti lebih nyata didapatkan pada relief di candi Borobudur. Dimana dijelaskan mengenai daun Kalpataruh (konon, pohon mistis yang tidak pernah mati) serta teknik-teknik pengobatan yang lain seperti pijat dan lulur.
-
Deskripsi Data
-
-
Pengertian Jamu Coro<
-
Manfaat Jamu coro dipercaya dapat meningkatkan kesuburan. Sebagian orang jawa percaya bahwa kunyit dan asam dapat memperbaiki kerja organ reproduksi wanita. Madu dan bee polen juga diyakini berisi berbagai zat yang bermanfaat bagi kesuburan wanita. Orang Cina memiliki ramuan akar Dong Quai (Ginseng Wanita) yang menguatkan tahun dan melancarkan kerja hormon.
Di zaman serba instan ini, anak-anak dan orang dewasa rata-rata mennyukai kuliner dengan varian baru. Bahkan menyantap junk food beberapa jenis makanan asal luar negeri tak jarang menjadi gengsi tersendiri.
Namun, lain halnya bila Anda mengunjungi Kota Demak di Jawa Tengah. Bisa dipastikan setiap pagi antara pukul 05.30 hingga 08.00 atau sore pukul 15.00 sampai 17.00 WIB, akan banyak anak-anak dan orang dewasa yang sengaja berdiri di depan rumah mereka. Menunggu para penjual bubur jamu coro khas Demak yang rata rata mengendarai sepeda butut.
Menurut Suwidi (48) yang merupakan tokoh masyarakat di Desa Rejosari, para penjual bubur jamu coro hampir dipastikan adalah perempuan berusia paruh baya. Di tempatnya, para penjual dan pembuat bubur jamu coro rata-rata sudah berusia 40 tahun ke atas.
Paling sekitar 25-an orang yang masih bertahan membuat bubur jamu coro. Kaum mudanya gengsi untuk nguri-uri. Padahal konsumennya banyak,” kata Suwidi kepada KompasTravel.
Memang bahan dasar pembuatan jamu coro termasuk kategori komoditas yang lumayan mahal. Sebut saja merica dan jahe yang harganya tinggi bagi kocek para penjual jamu coro. Belum lagi ditambah bahan bahan pendukung lain. BACA: Nasi Kropokhan, Kuliner Raja Demak yang Terlupakan Mbah Sudiyah (75) pembuat jamu bubur coro yang juga berjualan di pasar Wonokerto, Kecamatan Karangtengah, Demak, mengatakan bahwa ada cara khusus untuk mengolah bahan bahan jamu coro yang terdiri dari ;
- Tepung Beras,
- Santan Kelapa,
- Gula Merah,
- Merica,
- Jahe,
- Bumbu Galiyan,
- Daun Pandan.
-
Manfaat Jamu Coro Untuk Kesehatan
Jamu coro akan terasa nikmat jika saat dihidangkan ditambah santan, kinca (air rebusan gula merah), dan merica bubuk. ensasinya luar biasa. Bubur coro yang berisi bubur tepung dan jamu coro itu juga bisa dijual terpisah. Anda bisa membeli bubur saja dengan variasi kinca dan santan, atau jamu coro saja ditambah merica. Pedasnya akan terasa. Untuk menyingkat waktu, berikut khasiat jamu coro yang didapat untuk tubuh ;
- Mengembalikan Stamina Tubuh
Bagi anda yang mempunyai aktivitas padat di siang hari dan tubuh terada capek setelah merasa kehabisan tenaga. Maka sudah sangat cocok jika anda mencoba konsumsi jamu coro ini. Sebab dengan meminum jenis minuman sehat ini, maka stamina akan pulih dan mungkin perasaan penat akan sirna dengan cepat. Oleh karena itu anda akan kembali semangat kerja keesokan harinya.
- Menurunkan Kolesterol Jahat Dalam Tubuh
Sama halnya dengan stamina diatas, kolesterol jahat dalam tubuhn akan lebih terkontrol dengan adanya jahe di dalam minuman sehat ini. Selain menyehatkan secara tenang namun jika dikonsumsi secara tepat maka jamu coro juga cocok untuk sisi peredaraan darah.
- Mengobati Masuk Angin
Jahe juga sangat berkhasiat untuk mengatasi meriang serta beberapa gejala yang terkait dengan masuk angin. Masalah lain yang juga bisa diatasi dengan wedang ialah sakit tenggorokan, sesak nafas, mengatasi kembung, dan lain sebagainya. Jika tubuh anda menggigil atau meriang serta merasa kedinginan. Cobalah konsumsi jamu coro maka semua masalah anda tertangani.
- Meringankan Gejala Pusing
Bagi anda yang merasa gak enak badan atau sedang pusing, maka alternatif yang bisa anda coba ialah ramuan dari wedang coro ini. Sebab khasiat minuman ini sangat baik dalam mengurangi pusing (sakit kepala) dan juga beberapa gejala yang terkecil. Seperti kepala mau pecah, sempoyongan.
- Mengobati Batuk dan Sakit Tenggorokan
Manfaat ini karena jamu coro mempunyai sifat hangat yang cukup ampuh dalam meredakan batuk jika dikonsumsi dalam porsi wajar. Komposisi berupa serei dan juga jahe bisa meredakan batuk kering ataupun berdahak. Secara alami, aman dan tanpa efek samping. Anda menderita batuk? Mungkin cara enak yang bisa anda gunakan ialah membuat dan mengkonsumsi wedang coro dirumah.
- Mengatasi Anemia
Masalah lain yang bisa diatasi dengan wedang coro ialah gejala anemia (kurang darah). Hal ini didukung dengan adanya serai yang fungsinya cukup baik untuk mengatasi gejala yang disebabkan oleh kekurangan darah. Salah satunya ialah pusing, lemah, mudah capek, dan melancarkan sirkulasi darah (bisa dikategorikan untuk mencegah hipertensi).
Bisa di download disini atau disini
Baca juga:
